Impasti e farciture
Piadine calde, farciture generose e combinazioni pensate per valorizzare salumi, verdure, formaggi e profumi liguri.
A Imperia, vicino al mare
Piadina romagnola, vino buono, semplicità e tradizione.
Un posto semplice e curato dove la piada incontra calici scelti, ingredienti freschi e il piacere di stare insieme.
Il concept
PiadiVino nasce dall'idea di portare la piadina romagnola dentro una dimensione mediterranea: veloce quando serve, rilassata quando il tavolo chiama un altro bicchiere.
Piadine calde, farciture generose e combinazioni pensate per valorizzare salumi, verdure, formaggi e profumi liguri.
Una selezione snella e conviviale: bianchi freschi, rossi leggeri, bollicine e proposte da abbinare senza complicazioni.
Informale, accogliente, curata nei dettagli: dalla pausa pranzo all'aperitivo fino alla cena, sempre il posto giusto.
La piadina porta la parte più diretta e artigianale; il vino aggiunge ritmo, profumo e condivisione. In mezzo ci sono ingredienti scelti e un modo di mangiare che resta leggero, caldo e sincero.
Piada + calice
Romagna nel gesto, Liguria nell'atmosfera.

Assaggi dal menu
Una carta con piadine pensate per ogni momento della giornata.
Crudo di parma 18 mesi, squacquerone di romagna e rucola condita
Crudo di Parma 18 mesi squacquerone di Romagna e fichi caramellati
Crudo di Parma 18 mesi, squcquerone di romagna e pomodori gratinati
Crudo di parma 18 mesi, pomodori secchi e mozzarella di bufala
Siamo a Imperia, in Via Bartolomeo Bossi 44. Porta appetito, scegli una piada e lasciati consigliare il calice.